A
Coca-Cola comercializada no Brasil contém a maior concentração do 4-metil-imidazol
(4-MI), produto presente no corante Caramelo IV e classificado como cancerígeno
nos Estados Unidos, de acordo com informações da assessoria de imprensa do
Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec).
Conforme
o Idec, a Coca-Cola do Brasil tem nove vezes mais o limite diário de 4-MI
estabelecido pelo governo da Califórnia, que fixou a quantidade máxima de
consumo diário de 39 ml do refrigerante por dia. Nos EUA, a empresa alterou a
fórmula do produto para diminuir a concentração do 4-MI, segundo o jornal
britânico Daily Mail. No Reino Unido, ativistas favoráveis a uma alimentação
saudável para crianças querem que a empresa tome a mesma medida.
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