A
Autoridade Europeia de Segurança Alimentar informou que o consumo máximo de
café é de 400 miligramas diárias por pessoa, o que equivale a quatro expressos.
Esse
é o “teto” para os adultos, mas entre os jovens e grávidas a ingestão deve ser
ainda menor, metade desse limite.
A
autoridade realizou o estudo científico depois que alguns países levantaram
preocupações sobre os efeitos na saúde da cafeína sobre o coração e o sistema
nervoso central, bem como possíveis riscos para os fetos.
Além
do consumo de expressos, o relatório também alertou sobre o uso de bebidas
energéticas, que também contêm cafeína.

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